Tìm hiểu ngay 7 loại thực phẩm tốt nhất cho làn da của bạn

>>> Muốn tránh xa bệnh da liễu hãy tăng cường bổ sung 4 loại vitamin này

>>> 7 thực phẩm tốt cho gan, phòng tránh tình trạng dị ứng nổi mề đay hiệu quả

Bài viết này sẽ cung cấp thông tin về 7 loại thực phẩm tốt nhất giúp cho làn da của bạn luôn khỏe mạnh, phòng tránh các bệnh lý về da liễu một cách hiệu quả.

1. Cá chứa chất béo lành mạnh

Những loại cá chứa nhiều chất béo lành mạnh, chẳng hạn như cá hồi, cá thu và cá trích, là thực phẩm tuyệt vời cho làn da. Chúng là nguồn axit béo omega-3 phong phú, một thành phần quan trọng giúp duy trì vẻ đẹp của da.

Cá hồi chứa nhiều chất béo lành mạnh.

Axit béo omega-3 là chất cần thiết để giữ cho làn da căng mịn, dẻo dai và giữ ẩm. Thực tế, nếu cơ thể thiếu hụt chất béo omega-3, da có thể bị khô ráp.

Các chất béo omega-3 trong cá còn có khả năng làm giảm viêm, yếu tố khiến da đỏ ửng và xuất hiện mụn trứng cá. Chúng thậm chí có thể làm cho làn da của bạn bớt nhạy cảm hơn với các tia UV có hại của mặt trời.

Một số nghiên cứu cho thấy bổ sung dầu cá có thể chống lại tình trạng viêm và tự miễn, nguyên nhân gây ra các bệnh lý về da như bệnh vảy nến và lupus.

Cá béo cũng là một nguồn vitamin E, một trong những chất chống oxy hóa quan trọng nhất dành cho làn da của bạn. Được cung cấp đủ vitamin E là điều cần thiết giúp bảo vệ làn da chống lại mối nguy hại từ các gốc tự do và viêm.

Cuối cùng, cá cung cấp kẽm – một khoáng chất quan trọng để ngăn chặn tình trạng viêm, sản xuất tế bào da mới và đảm bảo sức khỏe của da nói chung. Thiếu kẽm có thể dẫn đến viêm da, da dễ tổn thương và làm quá trình lành vết thương diễn ra chậm hơn.

2. Bơ

Bơ có chứa nhiều chất béo lành mạnh. Những chất béo này có lợi cho nhiều hoạt động trong cơ thể, bao gồm cả việc duy trì sức khỏe của làn da.

Cơ thể đủ các chất béo này sẽ giúp cho làn da đàn hồi và giữ ẩm tốt hơn.

Bơ có thể được chế biến thành nhiều món ngon.

Một nghiên cứu tiến hành với trên 700 phụ nữ đã phát hiện ra rằng một lượng lớn chất béo – cụ thể là các loại chất béo lành mạnh có trong bơ – giúp làn da dẻo dai, tươi sáng hơn.

Một số nghiên cứu khác cũng cho thấy bơ có chứa các hợp chất có thể bảo vệ làn da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời. Tia cực tím có thể khiến trên da xuất hiện nếp nhăn và các dấu hiệu lão hóa khác.

Bơ cũng là một nguồn vitamin E dồi dào, đây là chất chống oxy hóa quan trọng giúp bảo vệ làn da khỏi bị tổn thương.

Thật thú vị, vitamin E dường như phát huy tác dụng hiệu quả hơn khi kết hợp với vitamin C. Vitamin C cũng rất cần thiết cho một làn da khỏe mạnh. Da của bạn cần vitamin C để tạo collagen, đây là protein chính giúp làn da của bạn khỏe mạnh hơn.

Sự thiếu hụt vitamin C là rất hiếm trong đời sống hiện nay nhưng nếu bị thiếu loại vitamin này, bạn sẽ thấy các triệu chứng phổ biến bao gồm da khô, sần sùi và có vảy, dễ bị bầm tím.

Vitamin C cũng là một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ làn da của bạn khỏi tác hại của quá trình oxy hóa – gây ra bởi ánh nắng mặt trời và môi trường – có thể dẫn đến các dấu hiệu lão hóa.

Một phần 100 gram hoặc khoảng 1/2 quả bơ cung cấp 10% lượng vitamin E và 17% lượng vitamin C được khuyến nghị mỗi ngày.

3. Quả óc chó

Quả óc chó có nhiều tác dụng khiến chúng trở thành một thực phẩm tuyệt vời cho làn da. Chúng là một nguồn axit béo thiết yếu, là chất béo mà cơ thể bạn không thể tự tạo ra.

Trên thực tế, trong số các loại hạt, quả óc chó đặc biệt chứa cả axit béo omega-3 và omega-6.

Một chế độ ăn có quá nhiều chất béo omega-6 có thể thúc đẩy viêm, bao gồm cả tình trạng viêm của da như bệnh vảy nến. Mặt khác, chất béo omega-3 làm giảm viêm trong cơ thể – bao gồm cả trên da.

Óc chó là một loại hạt giàu dưỡng chất.

Trong khi axit béo omega-6 dồi dào trong chế độ ăn uống của phương Tây thì nguồn axit béo omega-3 rất hiếm. Vì quả óc chó chứa một tỷ lệ tốt các axit béo này nên nó có thể chống lại phản ứng viêm khi cơ thể thu nạp omega-6 quá mức.

Hơn nữa, quả óc chó có chứa các chất dinh dưỡng khác mà làn da của bạn cũng cần.

Khoảng 28 gram quả óc chó chứa 6% lượng kẽm được khuyến cáo mỗi ngày, chất này giúp cho làn da hoàn thành nhiệm vụ bảo vệ cơ thể cũng như cần thiết để chữa lành vết thương và chống lại cả vi khuẩn và tình trạng viêm.

Quả óc chó cũng cung cấp một lượng nhỏ các chất chống oxy hóa là vitamin E, vitamin C và selenium, ngoài ra cứ 28 gram óc chó có 4-5 gram protein.

4. Hạt hướng dương

Nhìn chung, các loại hạt đều là nguồn dinh dưỡng tốt cho da. Hạt hướng dương cũng là một loại hạt cần được kể tới.

Bạn có thói quen tí tách cắn hạt hướng dương không?

Cứ 28 gram hạt hướng dương chứa 37% lượng vitamin E, 32% lượng selen, 10% lượng kẽm được khuyến cáo thu nạp mỗi ngày và 5,4 gram protein.

5. Khoai lang

Beta-carotene là một chất dinh dưỡng có trong thực vật. Nó có chức năng như vitamin A, có thể được chuyển đổi thành vitamin A trong cơ thể.

Beta-carotene được tìm thấy trong cam và rau quả như cà rốt, rau bina và khoai lang.

Khoai lang là một nguồn beta-carotene tuyệt vời. Cứ 100 gram khoai lang nướng chứa lượng beta-carotene lớn, cung cấp gần 4 lần lượng vitamin A khuyến cáo mỗi ngày.

Khoai lang tốt cho hệ tiêu hóa và tốt cho cả làn da của bạn.

Beta-carotene giữ cho làn da của bạn khỏe mạnh bằng cách hoạt động như một loại kem chống nắng tự nhiên.

Khi được thu nạp vào cơ thể, chất chống oxy hóa này được chuyển tới da của bạn và bảo vệ các tế bào da khỏi ánh nắng mặt trời. Điều này có thể giúp ngăn ngừa tình trạng cháy nắng, tế bào bị tiêu diệt hay da khô, nhăn.

Điều thú vị là nếu cơ thể hấp thu lượng beta-carotene cao có thể khiến màu da thay đổi thành tông màu cam đậm, góp phần mang lại một vẻ ngoài khỏe mạnh.

6. Ớt chuông đỏ hoặc vàng

Giống như khoai lang, ớt chuông là một nguồn beta-carotene tuyệt vời mà cơ thể chuyển đổi thành vitamin A.

149 gram ớt chuông đỏ xắt nhỏ chứa khoảng 92% lượng vitamin A cần thiết mỗi ngày.

Vị của ớt chuông hơi hăng nhưng không sao vì nó giàu dưỡng chất.

Đây cũng là một trong những nguồn vitamin C tốt nhất, cần thiết để tạo collagen giúp da săn chắc và khỏe mạnh.

Một nghiên cứu với phụ nữ lớn tuổi đã cho thấy cung cấp nhiều vitamin C cho cơ thể giúp giảm nguy cơ da nhăn và khô do tuổi tác gây ra.

7. Bông cải xanh

Bông cải xanh chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng đối với sức khỏe của làn da, bao gồm kẽm, vitamin A và vitamin C.

Nó cũng chứa lutein, một loại caroten hoạt động như beta-carotene. Lutein bảo vệ làn da của bạn khỏi quá trình oxy hóa, tác nhân khiến da bạn bị khô và nhăn.

Bông cải xanh là một loại rau tốt cho làn da.

Nhưng bông cải xanh còn chứa một hợp chất đặc biệt có tên gọi là sulforaphane, có tác dụng chống ung thư, trong đó có một số loại ung thư da.

Sulforaphane cũng là một chất bảo vệ da chống lại tác hại của ánh nắng mặt trời. Nó hoạt động bằng cách trung hòa các gốc tự do có hại.

Các thử nghiệm trong phòng thí nghiệm cho thấy, sulforaphane đã làm giảm 29% tế bào da bị tiêu diệt bởi tia UV, với khả năng bảo vệ kéo dài tới 48 giờ. Nghiên cứu khác cho thấy sulforaphane cũng có thể duy trì nồng độ collagen trong da.

Tham khảo: 9 hiểu nhầm tai hại về bệnh vảy nến: Bạn đã từng nghĩ như thế chưa?